Julemeny 2018

Julesnitter.

                                                                             

  • Reker m/majones 
  • Røket laks m/ eggerøre
  • Ribberull m/ sennep
  • Medisterkake m svisker ,agurk og surkål 
  • Kabaret m/ Remulade

kr 40 pr stk. 

julelunsj.

1stk ribbe,1 medisterkake,poteter og surkål

Blandet kjøtt fat m/ roastbiff, juleskinke 

Lefse m/ sylte

Spekemat m / potetsalat 

Røket laks/gravet laks m/ eggerøre

Brie m / frukt 

Waldorfsalat.

Brød og smør .

285pr pers 

Juletallerken

2 stk ribbe,1 stk hjemmelaget medisterkake.1 stk julepølse

Surkål,poteter,sjy/saus .Tyttebær

220 pr pers.

Julemiddag  (stor)

2 ribbe,2 Hjemmelaget medisterkake 2 Julepølse.

Poteter,surkål sjy/saus Tyttebær

250 pr pers 

Pinnekjøtt

Pinnekjøtt,poteter hjemmelaget kålrabistappe,sjy og tyttebær

300 pr pers

koldtbord m. Tapas og julemat.

Marinerte scampi m/ chilisaus.

Dadler m/bacon.

Lompe m/ sylte.

Raka fisk , med rød løk

Djevel egg.

Røket laks m/ eggerøre.

Spekemat

Roastbiff, røkt skinke m/ Garnityr.

Brie m/ frukt.

Waldorfsalat

Potetsalat

Gresksalat med tzatziki dressing

Aioli.

Foccacia,smør

varmt: 1 ribbe.1 Hjemmelaget medisterkake 1 julepølse.

Poteter,surkål sjy/saus. tyttebær.

375 pr pers     

supplement.

 

Minikoldtbord m/ julemat 

(Annettes til 5 stk på et fat )

Juleskinke m / Waldorfsalat. Laks og eggerøre ,Roastbiff m. potetsalat . 1 stk ribbe.

200 pr pers. 

Dessert.   

 

Ris krem m.rød saus           65 pr pers.

Panna cotta m/ bær saus   75 pr pers.

Multekrem m. kromkake     85 pr pers.

Smuldrepai m / epler.         85 pr pers.   

 

Alle priser er inkl moms.