Meny catering

Meny.

Snitter

Alternativ 1

Kr. 160.-

Reker m/majones

Røkelaks m/eggerøre

Roastbiff m/remulade

Brie m frukt

Alternativ 2

160.-

Reker m/majones

Røkelaks m/ eggerøre

Roastbiff m/remulade

Røktsvinekam

Alternativ 3

170.-

Reker m/ majones

Røkelaks m/ eggerøre

Roastbiff m/ remulade

Karbonade m løk

(Laktose, gluten,egg)

 

 

Snitter

Lys lapskaus laget på svinekjøtt:
160,- (selleri).
Brun lapskaus med oksekjøtt:
160,- (selleri).
Leveres med loff og smør (hvetemel, laktose).

Gryterett.

                                                                
Oksegryte med ris, grøntsalat/Gresksalat, dressing, brød og smør:  (laktose, hvetemel, tomat)       .     225
Viltgryte med ris, grøntsalat, dressing, brød og smør:  (laktose, hvetemel, tomat).                               245.-

Spekemat

300.-

Spekeskinke,røktdyrekjøtt,fenalår,salami og morrpølse. anrettet i trau.

Hjemmelaget potetsalat (Laktose,egg)

Eggerøre(Egg)

Grønt salat med dressing(laktose)

Rømme (laktose)

Loff,smør og flatbrød(Gluten)

Koldtbord

(min.10 pers)

300.-

Kjøttfat med roastbiff og røktsvinekam m/garnityr.

Røket laks med eggerøre.

Spekemat med potetsalat

Ostefat med frukt.

Blandet grøntsalat m/dressing

Karbonade med løk

Waldorfsalat

Remulade.

Loff og smør

 

Konfirmant tapas

(Min.10 pers.)

340.-

Kjøttboller i tomatsaus

Marinerte kyllingklubber

chilimarinerte scampi.

Karbonade m/løk

Røket laks m/ eggerøre

Blandet kjøttfat m/ Roastbiff og røktsvinekam med garnityr.

Ovnsbakte små poteter med bacon .

Grøntsalat/Gresksalat med dressing

Aioli,smør, loff og hjemmelaget foccacia.

 

 

Alle mine priser er inkludert15% moms

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tillegg:

Lakserullade           15,-

Patatas bravas        15,.

Tomatsalat              15.-

pastasalat                10.-

Saltbakte poteter   10.-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MENY PÅ LÅVEN

Alle priser er inkl 25% moms.

 

 

 

 

 

 

 

 

Forrett
  • Kamskjell på en salatseng med avokado krem og bacon .         110.-  (Allergener: Skalldyr)
  • Honningmelon med skinke                                                              90-  (Allergener: ingen)
  • Kremet skogsoppsuppe                                                                    95.– (Allergener: melk
  • Salmalaks med avokado krem                                                        100.-(Allergener: Fisk)
  • Laksemousse med frisk salat og chilimajones                              95.(Allergener:Fisk,melk,egg)
  • Tapas: Lompe m laks, Marinert scampi, Dadler m.bacon           100,-(Allergener: gluten.fisk)
  • Capriccio av urtestekt indrefilet                                                     100,.
  • Caprese salat med Mozzarella                                                           100,-

                                                 

 Hovedrett.
  •  Indrefilet av okse med kremet sopp, ovnsbakte tomater og gulerøtter.
  • ..(Allergener:fløte,melk ,hvete) 420,-   375,- 1g.servering
  • Dyrestek av elg eller hjort med,viltsaus,Shampingjong og grønnsaker (Allergener:fløte,melk , hvete)     420.-  375,- 1 g.servering
  • Kalvestek med fløtesaus,sopp og glaserte gulerøtter og (Allergener:Hvete,fløte )  395-  320,. 1.g servering
  • Svine medaljonger med sjampinjongsaus, grønnsaker (Allergener: Fløte)  395.-  320 1 servering.

Valgfrie poteter.

Kokte poteter.

Fløtegratinerte poteter.

ovnsbakte perlepoteter med timian.

Hjemmelaget potetmos av Mandelpoteter.

Pannestekte potetskiver.

Kom gjerne med egne ønsker også 🙂

Dessert.     

Ostekake med jordbærgele (glutenfri)                                                            90 .-

Brownies m is og bær                                                                                          90.-   

Panna cotta med frukt coulis                                                                             80.-

Tilslørte bondepiker                                                                                              80.-

Sjokolademousse med  frukt og Krem                                                                 80,-

                 

 

Gryterett med salat,dressing,grøntsalat,brød og smør.       270.-

Koldtbord                                                                                     350.-

Konfirmasjon Tapas                                                                    375.-

Spekemat(Egen meny)                                                                370.-

 

Tapas                                                                                             390.-

 

 

Alle priser inkl 25%moms.

 

Ta gjerne kontakt ,så skredder syr vi et opplegg som passer nettopp for deg .